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    你知道七味香烤鱼的做法吗
    时间:2021-09-25   来源:https://www.cykypx.com/   点击:

      你知道七味香烤鱼的做法吗

      原料:大鲳鱼1条、姜3片、干橙皮+芝麻+四色胡椒+欧芹20克、橄榄油1大匙、米酒2大匙、蒜香盐少许(蒜香盐是一种综合盐,包括大蒜粉、黑胡椒粉等2、调味盐和调味粉可以根据自家的情况调整3、烤鱼的做法烤的时间和温度也是按各家的烤箱情况而定,以免烤糊4、如果讲究一些的话,可以将鱼鳍用锡纸包裹起来,以免过分受热5、刷橄榄油可以防止烤得过干6、烤架下放上垫烤纸的托盘,以免烤出的汁水弄脏烤箱)。

      做法:1、鲳鱼去内脏和腮,清洗干净2、加入米酒、姜和蒜香盐,腌制15分钟左右

      3、腌好后用厨房纸拭去水分,抹上粉末,码在烤架上4、烤箱200度预热10分钟,烤15分钟后刷上橄榄油再翻面烤10分钟5、出炉前再刷一层橄榄油